Makanan Khas Daerah Nias

Makanan khas nias berkunjung ke nias untuk menikmati keindahan pantai olahraga surfing atraksi lompat batu tari perang dan rumah adat tradisionalnya tidaklah terasa lengkap bila tidak menikmati kulinernya.

Makanan khas daerah nias. Sembari menonton atraksi budaya akan lebih nikmat jika sekalian mencicipi makanan khas nias. Nias sendiri memiliki beragam kuliner tradisional yang menggugah nafsu makan dengan bumbu khas yang patut dicicipi. Berkunjung ke nias untuk menikmati keindahan pantai olahraga surfing atraksi lompat batu tari perang dan rumah adat tradisionalnya tidaklah terasa lengkap bila tidak menikmati atau setidaknya mengetahui makanan tadisional khas nias yang sudah hampir terlupakan oleh orang nias sendiri. Hal ini dapat menjadi kekayaan kuliner nusantara.

Termasuk penulis yang hampir tidak mengenal apa dan bagaimana sebenarnya makanan tradisional khas nias. Kami merekomendasikan 7 kuliner tradisional yang wajib dicicipi saat ke nias. Untuk olahan kofo kofo merupakan makanan khas nias yang berbahan dasar daging ikan. Menurut resep silio guro ini bahan utamanya terbuat dari daging udang giling dan kelapa bumbu yang kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar diatas bara api.

Fakasa atau dodol durian di nias digunakan sebagai makanan tambahan pada musim buah durian di nias yang pada masa lampau musimnya adalah pada bulan juli dan agustus namun saat ini musim durian di nias sudah tidak teratur lagi dan hampir bisa ditemukan sepanjang tahun di nias dodol durian nias memiliki rasa yang sangat khas dengan beraroma durian karna durian juga khas dari daerah sendiri. Nias merupakan kepulauan yang berada di barat pulau sumatera. Babae adalah makanan khas nias selatan terbuat dari kacang putih yang bahasa nias nya harita fakhe proses pembuatan sebelum di masak sedikit rumit proses masak dan resep nya sih cukup simpel kacang putih tersebut direbus kemudian ditumbuk dan di masak lagi campur santan dan telur karena proses sebelum dimasak memakan waktu yang lama dan ribet sehingga masyarakat di nias selatan jarang. Menu ini disajikan untuk menghormati tamu kehormatan hidangan ini juga di gunakan sebagai lauk sehari hari.

Aktivitas seru yang bisa dilakukan saat bertandang ke nias. Daging ikan digoreng terlebih dahulu. Makanan khas daerah di indonesia berisikan pembahasan mengenai berbagai jenis olahan makanan dari berbagai daerah yang ada dalam wilayah indonesia. Bahkan cara pengolahan sangat berbeda dari perkiraan olahan makanan pada umumnya.

Makanan enak pertama yang menjadi ciri khas dari daerah nias dan paling wajib buat dicicipi adalah silio guro salah satu jenis hidangan kuliner mirip dengan pepes bakar. Sebenarnya masih banyak lagi makanan khas daerah yang akan kita bahas mungkin lain kali akan kita update kembali setelah kami mengumpulkan informasi terkait makanan khas daerah indonesia.