Makanan Khas Nias
Makanan enak pertama yang menjadi ciri khas dari daerah nias dan paling wajib buat dicicipi adalah silio guro salah satu jenis hidangan kuliner mirip dengan pepes bakar.
Makanan khas nias. Aktivitas seru yang bisa dilakukan saat bertandang ke nias. Namun masih ada beberapa rumah makan yang menyediakan beberapa menu tersebut. Bahkan cara pengolahan sangat berbeda dari perkiraan olahan makanan pada umumnya. Sembari menonton atraksi budaya akan lebih nikmat jika sekalian mencicipi makanan khas nias.
Makanan khas nias berkunjung ke nias untuk menikmati keindahan pantai olahraga surfing atraksi lompat batu tari perang dan rumah adat tradisionalnya tidaklah terasa lengkap bila tidak menikmati kulinernya. Berkunjung ke nias untuk menikmati keindahan pantai olahraga surfing atraksi lompat batu tari perang dan rumah adat tradisionalnya tidaklah terasa lengkap bila tidak menikmati atau setidaknya mengetahui makanan tadisional khas nias yang sudah hampir terlupakan oleh orang nias sendiri. Kami merekomendasikan 7 kuliner tradisional yang wajib dicicipi saat ke nias. Nizulu merupakan salah satu makanan khas dari nias khususnya nias selatan dan makanan ini juga sangat terkenal di desa hilimondregeraya dimana ini merupakan.
Untuk olahan kofo kofo merupakan makanan khas nias yang berbahan dasar daging ikan. Terbuat dari ubi ubian seperti ubi jalar ubi kayu talas. Babae adalah makanan khas nias selatan terbuat dari kacang putih yang bahasa nias nya harita fakhe proses pembuatan sebelum di masak sedikit rumit proses masak dan resep nya sih cukup simpel kacang putih tersebut direbus kemudian ditumbuk dan di masak lagi campur santan dan telur karena proses sebelum dimasak memakan waktu yang lama dan ribet sehingga masyarakat di nias selatan jarang. Nias merupakan kepulauan yang berada di barat pulau sumatera.
Olahan seafood khas suku nias memang sangat beragam dan menggiurkan. Makanan tradisional khas nias yang hampir terlupakan. Hal ini dapat menjadi kekayaan kuliner nusantara. Daging ikan digoreng terlebih dahulu.
Nias sendiri memiliki beragam kuliner tradisional yang menggugah nafsu makan dengan bumbu khas yang patut dicicipi. Saat ini makanan khas nias hampir terlupakan oleh orang nias sendiri ada berbagai macam jenis hidangan khas nias yang saat ini sudah langka dan susah untuk kamu temukan di sana. Ubi direbus dan kemudian ditumbuk sampai semua bagiannya hancur.